花里

プリン５個下さい。
かしこまりました。

ごきげんよう、天です。
割といいお値段なのね？
新作ですからねー、ふふふ。

袋の中で動かないよう
きっちり固定する。

頂にたっぷりのカラメル
さも、たっぷり卵な感じの黄色
サイズは小ぶり。

欲を言えば

カラメルは下に沈んでいるのが好き
卵と牛乳は割合よく
ほのかに香るバニラビーンズ
掬った時にスプーンの跡が残る硬さで。

近所のレストランのプリンは
ビーカーで供される。

ビーカーってアレだ、２００ccの。

内容は上記の条件に合っているんだけれど
２００ccのプリンって
食べ終わる頃にはアップアップ。

さすがに
プリンの海でおぼれ死ぬなら本望
とは言えない。

返すと２００円戻って来るビーカーは
なぜかどんどん家にたまって行き
料理にグラス代わりに重宝していたのだけれど

ある日
メモリがちょっといい加減
と言うことに気づいてしまった。

（同じ水加減で作ったはずのパンの仕上がりがビーカーごとに違った）

まぁ、細かいことは気にしない。
肝心なのは中身だし。

そう言うウチも
容器は黒ポットですからね。

だって、花屋だもん。

洋菓子店の話にあらず
悪しからずー。

・パンジー　LR（ロングラン）プリン・

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